2025. június 5-én, a Környezetvédelmi Világnap alkalmából szakmai programot szerveztünk, amelynek középpontjában a környezettudatosság és a fenntarthatóság állt. Bár az idei világnap hivatalos témája a „Vessünk véget a műanyagszennyezésnek” volt, mi a természet közvetlen támogatására, a helyi méhészetek szerepére helyeztük a hangsúlyt.
Környezettudatos életmóddal – legyen szó a műanyaghasználat csökkentéséről, az élelmiszerpazarlás mérsékléséről vagy a szelektív hulladékgyűjtésről – mindannyian hozzájárulhatunk a fenntartható jövőhöz. Ezt a szemléletet szeretnénk erősíteni programjainkkal is. Ez alkalommal egy helyi méhészetbe látogattunk el, ahol testközelből ismerhettük meg a méz
útját a kaptártól az üvegig. Az interaktív bemutató során nemcsak a mézkészítés folyamatába
nyerhettünk betekintést, hanem a méhek életéről, szerepükről az ökoszisztémában is sokat
tanulhattunk. Vendéglátónk, egy több mint tíz éve méhészkedéssel foglalkozó igali szakember
szenvedéllyel mesélt munkájáról és méhcsaládjairól. A méhészet kiváló példa arra, hogyan
lehet harmonikusan együttműködni a természettel.
Élmény volt látni, mennyi odafigyelés és munka szükséges ahhoz, hogy egy üveg méz az
asztalunkra kerüljön. Illatokkal, ízekkel, történetekkel, tapasztalatokkal gazdagodva tértünk
haza.